Fare il pane in casa mi dà molta soddisfazione:
-non è affatto facile
-i primi tentativi a meno di avere un talento naturale o una fortuna sfacciata riescono pessimi
-poi però i risultati arrivano
-i risultati a me sono arrivati grazie a internet e a un migliaio di ricette che si possono trovare
A proposito di ricette riporto la seguente, arrivata per email, per trovare la PACE INTERIORE:
"seguendo il semplice articolo che ho letto in un articolo ho fianlmente trovato la pace interiore. L'articolo diceva: "Il modo per raggiungere la pace interiore consiste nel portare a termine tutte le cose che abbiamo iniziato"
Così mi sono guardato intorno, a casa, per vedere tutte le cose che avevo iniziato e lasciato a metà... e prima di venire al lavoro questa mattina ho finito:
- una bottiglia di Morellino di Scansano
- il Pampero
- una boccia di grappa
- la vodka
- il Prozac
- quattro grammi di pakistano
- una striscia di coca e una confezione di mozzarelline di bufala
Non avete idea di come mi sento bene adesso"
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2 commenti:
Hai l'impastatore da usare in casa? Te lo domando perché mio padre è panettiere e prevede di acquistarne uno quando andrà in pensione (a gennaio). Se hai qualche dubbio scrivimi, chiederò a lui.
NB: spero di non aver creato un angolo "alla Clerici".
Sì, è piccolo fa fino a 750 grammi , è della mulinex. Lo abbiamo preso quando ho scoperto di essere allergico ad alcune proteine animali che sono presenti nello strutto che spesso si usa per fare il pane, ne parlerò prossimamente, (anche di ricette per il pane, che è un casino farlo)
ciao
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